奧地利國寶級甜點
沙哈蛋糕是奧地利最經典、名氣也最響亮的巧克力蛋糕。
去奧地利沒吃過沙哈蛋糕,別說你去過奧地利哦
製作沙哈蛋糕是遵從維也納來的Hannes Ehrenreiter大師所教
的方法,把杏桃醬抹在夾層,最後外面淋上濃醇的巧克力醬。
外表樸實,沒有噱頭。
我們用的材料,絕對精純新鮮,比例精準,不用泡打粉、
香草粉等人工甘味,故烘培出來的沙哈蛋糕,外觀似海綿,
口感卻如頂級巧克力般的軟醇香滑,入口即化。
沙哈蛋糕可是有一段很有趣的故事哦
想知道什麼故事嗎!!!??
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